Unsere Biere

Da braut sich was zusammen!

Mit der Lancierung von lokalen und regionalen Bieren, möchten wir uns an der grossen und vielfältigen Braukultur beteiligen. Als Grundlage zur Konzeption benutzen wir die Erfahrungsberichte und die Bewertungsdaten aus den eigenen Bierdegustationen.

“FREISCHAR“

HONOLULU 2024

Offizielle Publikation am: 07.05.2024
Erhältlich in 1. Auflage ab: Ende Juni

Anlässlich des Lenzburger Jugendfestes 2024 und dem alle zwei Jahre stattfindenden Freischarenmanövers hat der Verein Lenzburger Bierkultur ein besonderes Projekt ins Leben gerufen.
In enger Zusammenarbeit mit der Schweizer Mälzerei AG und der Brauerei Erusbacher & Paul AG wurde im Vorfeld sorgfältig nach einem passenden Bier-Rezept gesucht.
Dabei lag der Fokus darauf, ausschliesslich regionale Produkte zu verwenden.

Der Verein Lenzburger Bierkultur beteiligt sich im kulturellen Sinne mit einem Sponsorenbeitrag.
Ein Teil des Erlöses wird an die “ewig leere Freischarenkasse“ gespendet.

Vielleicht verhilft der “FREISCHAR” gar zum Sieg über die Kadetten.

Prost für einen guten Zweck!

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Lenzburger Freischaren-Manöver

Bier “FREISCHAR 2024“

#leicht-erfrischend #süffig-mild #100% Region #lokal #hochwertig #100% Honolulu
Publikation:
1. Auflage am 07.05.2024
Idee & Innovation:
Verein Lenzburger Bierkultur
Produzent / Brauer:
Brauerei Erusbacher & Paul AG
Mattenweg 1
5612 Villmergen AG
Rohstoffe / Aargauer Malz:
Schweizer Mälzerei AG
5600 Lenzburg
Design / Etikette:
Plan B Innenarchitektur GmbH 5600 Lenzburg

Eckdaten zum Freischar:
Inhalt: 33cl Typ: Vollbier, obergärig
Biersorte: Helles Ale, Spezialbier
Bierstil: Ale, ungefiltert
Alc: 4.8 % vol.

Schüttung:
- Pilsner Malz AG
- Weizenmalz AG
- Aargauer Malz AG

Lagertemperatur: 4-8 °C Trinktemperatur: 5-7 °C
IBU: -
EBC: -
Stammwürze: -
Glas: Teku, Kübel, Pokal, Schwenker
Kühl und vor Licht Haltbar bis:
Januar 2025
Verkauf und Bestellungen:
Metzgerei Häusermann
Art Cibar Lounge
Restaurant Duo
Alterszentrum o. Mühle
Restaurant Krone Lenzburg

Hast du Fragen?
Schicke uns deine Nachricht mit deiner Anfrage an:
info@lenzburger-bierkultur.ch
auch direkt per Tel: +41 79 254 69 79

NEU | 56 Blonde

JETZT ERHÄLTLICH!
56 BLONDE “SUD 7“

Lieferung der neuen Biere ab 13. April.
Es hät solangs hät
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Wahlweise haben wir Biere im 6er-Karton und im 24er-Karton
Einzelne Flaschen bitte direkt bei unserem Verkaufs-Point bei der Metzgerei Häusermann in der Altstadt von Lenzburg abholen.

Craft Bier, 56 Blonde, Sud 7

#leicht-erfrischend #süffig-mild #Zitrusaromen #regional #lokal #hochwertig-auserlesen
Publikation: 13.04.2024
Innovation: Verein Lenzburger Bierkultur
Produzent: Rabenbrau GmbH
Bläienstrasse 9, 5722 Gränichen
Produkte:
Malz: Schweizer Mälzerei AG 5600 Lenzburg
BIO SUISSE Hopfen: Schlatthof 4628 Wolfwil
Zubehör: Brau- und Rauchshop GmbH 5026 Densbüren
Design: Plan B Innenarchitektur GmbH 5600 Lenzburg
Eckdaten Sud 07:
13.04.24
Analyse:
Online Bewertungen
Events, Rückmeldungen
Vereinsinterne Entwicklung
GLUG Brauer-Challenge 2024
Angepasste Rezeptur:
- Hopfenanteile reduziert
- Rastzeiten im Prozess optimiert
- Kohlensäuregehalt erhöht
- Auswahl von 1x BIO-Hopfen
- Beigabe mehr Flavour-Hopfen
- Neues Malzverhältnis 3/1
Inhalt: 30cl Typ: Vollbier, obergärig
Biersorte: Helles, Spezialbier
Bierstil: Ale, ungefiltert
Alc: 4.8 % vol.
Lagertemperatur: 4-8 °C Trinktemperatur: 5-7 °C IBU: 28 EBC: 6 Hellgelb bis Kupferfarben
Stammwürze: 12°Plato
Glas: Teku, Kübel, Pokal, Schwenker
Enthält Bodensatz: dieser ist äusserst vitaminreich und kann das Bier leicht trübe werden lassen.
Kühl und vor Licht Haltbar bis: 31.07.2024
Verkauf und Bestellungen:
Verkaufs-Point:
Metzgerei Häusermann GmbH
Kirchgasse 11
5600 Lenzburg

Oder schicke uns eine Nachricht mit deiner Anfrage an:
info@lenzburger-bierkultur.ch
auch direkt per Tel: +41 79 254 69 79